I mesi di febbraio e marzo segnano il ritorno di "CioccolaTr", dolcissima kermesse dedicata al prodotto "principe" dell'artigianato e dell'industria dolciaria torinese. L'ormai tradizionale Fiera che sar` allestita in piazza Castello a Torino dal 4 al 13 marzo h preceduta da eventi ospitati nei week-end del 19-20 e del 26-27 febbraio da 12 citt` del territorio provinciale. Il coordinamento e la promozione degli eventi stessi sono assicurati dall' Assessorato al Turismo e Sport della Provincia di Torino. Caluso, Chieri, Chivasso, Collegno, Lanzo Torinese, Luserna S. Giovanni e Torre Pellice, Moncalieri, Nichelino, None, Pinerolo, Rivoli ed il Museo del Gusto di Frossasco aprono le porte per deliziare il palato dei visitatori e per mostrare, in un'atmosfera di gioco e allegria, il proprio patrimonio storico, artistico e culturale. Sono in programma visite guidate nei musei, nei ristoranti, nelle cantine e presso le attivit` commerciali cittadine.
E' lo sport , a un anno dalle Olimpiadi Invernali e dalle successive Olimpiadi degli Scacchi (20 maggio-4 giugno 2006), il tema portante di CioccolaTr: h stata infatti organizzata una serie di tornei di scacchi in simultanea . L'iniziativa h realizzata in collaborazione con la Societ` Scacchistica Torinese, storico sodalizio (la cui fondazione risale al 1910) cui si deve il primo impulso per la candidatura di Torino all'organizzazione delle Olimpiadi scacchistiche. Gli scacchi saranno anche protagonisti di un'altra competizione: quella dei maestri pasticceri. Le vetrine dei loro negozi saranno abbellite con creazioni in cioccolato, che verranno esposte e infine premiate dal pubblico in occasione della Fiera del Cioccolato di Torino (4-13 marzo). Il vincitore del torneo fra i campioni delle citt` ed il creatore della scultura di cioccolato piy bella saranno premiati nel corso della serata di gala che si terr` il 12 marzo , con inizio alle 20, a Palazzo Cisterna storica sede della Provincia di Torino.
